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縄文ファームメンバーで育てた自然農の大豆を使い、味噌作りをします。 米麹と麦麹を使った合わせ味噌（甲州味噌）を、ご家庭にある道具で作れる方法をお伝えします。 大豆を煮ている間（約3時間）は、めぐるめぐみふぁーむの自然農の畑の見学会と、その畑...

神奈川県相模原市・藤野地区に建つ「等の家（とうのいえ）」は、“小さいけれど、心が広がる家。” 自然の恵みと人の暮らしを等しく尊重し、美しさと使いやすさ、快適さと環境への配慮、デザイン性と実用性のどれもを大切にした住まいです。 この場所をフィ...

相模原市緑区・小渕地区の田んぼで、無農薬・有機栽培の米づくりを行っています。 陽当たりの良い南向きの斜面に、昭和の前半から棚田を営んでいる地主さんからお借りして、農機を使った田んぼ・お米作りです。 収穫を終えた田んぼを、来年に向けて地力を...

神奈川県相模原市緑区、小渕地区の谷間に広がる「メグモリ」。 鷹取山のふもとに位置するこの場所には、かつて人々が水とともに暮らしてきた痕跡が今も残されています。 谷を流れる沢、江戸期に築かれた棚田跡、そしてため池──これらは長い年月の中で少し...

風と水がめぐる環境づくりと来季説明会 日連の田んぼは、数年間放棄されていた土地を手作業で少しずつ開墾し、水路を整え、周辺の風通しを改善しながら、今年ついに「田植えから収穫」までやり遂げることができました。 ご参加・応援いただいた皆さまに、...

相模原市緑区・日連地区にそびえる金剛山は、かつて人々から「水の山」と呼ばれていました。 山に降った水が谷を流れ、湧水となり、ふもとの田んぼを潤し、やがて相模川へとつながる──地域の暮らしを支える大切な水源地でした。 しかし、昭和中期の宅地開...

秋の終わり、藤野の田んぼで一年のしめくくりを迎えます。有機栽培の田んぼづくりを支えてきた仲間とともに、来年の豊かな実りを願いながら「風と水のめぐる田んぼ」へと整える一日です。 そして、みんなでつきたてのお餅を味わう“餅つきタイム”も！一年の...

等の家（とうのいえ）で学ぶ、風と光がめぐる庭の整え方 等の家（とうのいえ）は、“小さいけれど、心が広がる家。” 自然の恵みと人の暮らしを等しく尊重し、美しさと使いやすさ、快適さと環境への配慮、デザイン性と実用性──そのすべてを等しく大切にする...

物価上昇や食料不安が高まるなか、「自ら作物を育てる安心感」を育む場として、2025年2月に「縄文ファーム やさい畑」がスタートしました。 ここでは、機械や化学肥料に頼らず、なるべくお金をかけずに、女性や子どもでも無理なく取り組める「人にやさしい...

少子高齢化が進む藤野地区では、かつて地域の人々が手をかけていた畑や果樹園の手入れが難しくなり、放棄地が増えています。このままでは、山や里の景観、そして地域の暮らしの知恵が失われてしまいます。 そんな課題に向き合うのが、里地創生プロジェクト...